Cómo confeccionar Cuajada y Creme anglaise

Cuajada

Creme anglaise

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

Leche, yogurt

Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo

1.2.1 Fermentación Agente

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

No Aplicable

1.3 Cosas que necesitas

olla grande, agitador de

Cazo, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

3- 4 horas

5- 10 minutos

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No Aplicable

No disponible

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

5- 7 días

2 días

Comparación de los productos lácteos

Cuajada vs Leche entera

Cuajada vs Queso mozzarella

Cuajada vs Kefir

Bajo Caloría Lechería productos

Queso indio hechos

Queso cottage hechos

Crema hechos

Suero de la leche h...

Kefir hechos

Queso mozzarella he...