×

curd
curd

creme Anglaise
creme Anglaise



ADD
Compare
X
curd
X
creme Anglaise

Cara membuat curd dan creme Anglaise

Bagaimana membuat

melayani Ukuran

100
100

Bahan

susu, yogurt
susu, Gula, Ekstrak vanili, Kuning telur

fermentasi Agen

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-

Hal-hal yang perlu

panci besar, pengaduk
panci saus, pengaduk

waktu Durasi

Waktu persiapan

3- 4 jam
5- 10 menit

Waktunya memasak

15
15

penuaan waktu

-
-

Penyimpanan dan Shelf Hidup

pendinginan Suhu

39,20 ° F39,20 ° F
-20 383
👆🏻

Shelf hidup

5- 7 hari
2 hari