Cómo confeccionar Cuajada y Cacao mantequilla

Cuajada

Cacao mantequilla

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

Leche, yogurt

granos de cacao, agua fría, bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera

1.2.1 Fermentación Agente

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

No Aplicable

1.3 Cosas que necesitas

olla grande, agitador de

cuenco, Café molinillo, ventilador, martillo, prensa, tamiz

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

3- 4 horas

1 hora

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No Aplicable

No disponible

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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39,20 °F

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39,20 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

5- 7 días

como un año

Comparación de los productos lácteos

Cuajada vs Leche entera

Cuajada vs Queso mozzarella

Cuajada vs Kefir

Bajo Caloría Lechería productos

Queso indio hechos

Queso cottage hechos

Crema hechos

Suero de la leche h...

Kefir hechos

Queso mozzarella he...