Cómo confeccionar Cuajada y Búfalo Cuajada

Cuajada

Búfalo Cuajada

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

Leche, yogurt

Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche

1.2.1 Fermentación Agente

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus

1.3 Cosas que necesitas

olla grande, agitador de

envase, Cazo

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

3- 4 horas

durante la noche

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No Aplicable

No disponible

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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39,20 °F

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39,20 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

5- 7 días

2- 3 semanas

Comparación de los productos lácteos

Cuajada vs Leche entera

Cuajada vs Queso mozzarella

Cuajada vs Kefir

Bajo Caloría Lechería productos

Queso indio hechos

Queso cottage hechos

Crema hechos

Suero de la leche h...

Kefir hechos

Queso mozzarella he...