दही

भैंस का दही

कैसे बनते है दही और भैंस का दही

दही

भैंस का दही

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

दूध, योगर्ट

दही, नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध

1.2.1 किण्वन एजेंट

लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस

लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस क्रेमोरिस, स्ट्रेप्टोकोकस डीएसटीलाक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस

1.3 आवश्यक चीज़े

बड़ा बर्तन, स्टरर

पात्र, सॉस पैन

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

3- 4 घंटे

ओवरनाइट

1.4.2 पकाने का समय

1.4.3 बुढ़ापे का समय

लागू नहीं

अनुपलब्ध

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

फ्रोजन कस्टर्ड ..

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39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?

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98 (जिलेटो कैसे ब..)

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1.5.2 शेल्फ जीवन

5- 7 दिन

2- 3 सप्ताह

डेयरी उत्पाद की तुलना

दही बनाम मोत्ज़ारेला चीज़

दही बनाम केफिर

दही बनाम पूरा दूध

कम कैलोरीवाले डेयरी उत्पाद

पनीर तथ्य

कॉटेज चीज़ तथ्य

मलाई तथ्य

छाछ तथ्य

केफिर तथ्य

मोत्ज़ारेला चीज़ तथ्य