Crema

Queso romano

Cómo confeccionar Crema y Queso romano

Crema

Queso romano

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

agua fría, Gelatina, azúcar en polvo, bandeja de poca altura, extracto de vainilla, leche entera, agitador de madera y cuchara de madera

cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

Streptococcus thermophilus

1.3 Cosas que necesitas

2 tazones, Cazo, agitador de

prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

2- 3 horas

10- 12 horas

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

5 meses

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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99,00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

2- 3 semanas

24 meses

Comparación de los productos lácteos

Crema vs Leche evaporada

Crema vs Queso suizo

Crema vs Queso azul

Alto Caloría Lechería productos

Caramel hechos

Gelato hechos

Queso feta hechos

Queso mozzarella he...

Queso azul hechos

Queso suizo hechos