Cómo confeccionar Crema Fraiche y Suero de la leche
Ingredientes
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt
Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus Lactis
Cosas que necesitas
estopilla, jarra de vidrio, agitador de
agitador de
Tiempo de preparación
5 minutos
15- 20 minutos
Hora de cocinar
2 días
20
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
3- 5 días
7- 10 días