1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
1.2 Ingredientes
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada
pasteurizada de vaca o de cabra leche
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactobacillus plantarum
1.3 Cosas que necesitas
estopilla, jarra de vidrio, agitador de
calabaza seca
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
1.4.2 Hora de cocinar
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
2 - 4 semanas
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °Fno disponible
-20
383
1.5.2 Estante La vida
3- 5 días
Alrededor de 3 meses