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Crema Fraiche
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Mursik
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Cómo confeccionar Crema Fraiche y Mursik

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada
pasteurizada de vaca o de cabra leche

Fermentación Agente

-
Lactobacillus plantarum

Cosas que necesitas

estopilla, jarra de vidrio, agitador de
calabaza seca

tiempo duración

Tiempo de preparación

5 minutos
2- 3 horas

Hora de cocinar

2 días
-

Tiempo de envejecimiento

-
2 - 4 semanas

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,00 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

3- 5 días
Alrededor de 3 meses