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Crema Fraiche
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Kefir
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Cómo confeccionar Crema Fraiche y Kefir

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada
semillas de kéfir, leche entera
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
estopilla, jarra de vidrio, agitador de
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
5 minutos
10- 12 horas
1.4.2 Hora de cocinar
2 días
20
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F99,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
3- 5 días
2- 3 semanas