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Cómo confeccionar Crema Fraiche y Helado de fresa


Cómo confeccionar Helado de fresa y Crema Fraiche


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada   
de crema de leche o nata normal, Fresas, Azúcar, leche entera   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
estopilla, jarra de vidrio, agitador de   
envase, pan, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5 minutos   
15- 20 minutos   

Hora de cocinar
2 días   
2   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
100,00 °F   
4

Estante La vida
3- 5 días   
2- 3 meses   

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