Cómo confeccionar Crema batida y Viili
Ingredientes
½ taza de azúcar, 1 taza de crema de leche
cultura vellosidades, leche entera
Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Cosas que necesitas
cuenco, licuadora
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
Tiempo de preparación
10- 15 minutos
24 horas
Hora de cocinar
NA
No Aplicable
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
3 días
15 días