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Cómo confeccionar Caramel y Viili


Cómo confeccionar Viili y Caramel


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
Leche, Azúcar  
cultura vellosidades, leche entera  

Fermentación Agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de  
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
15- 20 minutos  
24 horas  

Hora de cocinar
20  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F  
5
64,00 °F  
12

Estante La vida
2- 3 semanas  
15 días  

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