Servicio tamaño
100
200
Ingredientes
suero de la leche, cloruro de calcio, camembert moldes, sal del queso, cuajo líquido, leche de vaca sin pasteurizar
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca
Fermentación Agente
-
-
Cosas que necesitas
cuenco, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, cuchillo, cucharón, cultivos vivos, molde con cucharón, agitador de
envase
tiempo duración
Tiempo de preparación
18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento
3 a 5 días
Hora de cocinar
20
pocas horas
Tiempo de envejecimiento
-
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
40,00 °F55,00 °F
-20
383
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Estante La vida
5- 7 días
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