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mi dieta láctea


Booza vs Queso crema


Queso crema vs Booza


Calorías

Calorías en 1 taza
264,00 kcal  
99+
812,00 kcal  
99+

Calorías
48,38 kcal  
99+
350,00 kcal  
33

Calorías en 1 cda
16,00 kcal  
12
35,00 kcal  
23

Calorías en 1 oz
120,00 kcal  
99+
99,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
96,00 kcal  
26
66,00 kcal  
16

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
4,63 gramo  
99+
6,15 gramo  
99+

Carbohidratos
32,75 gramo  
10
5,52 gramo  
99+

Fibra
0,25 gramo  
15
0,00 gramo  
16

Azúcar
32,50 gramo  
99+
3,76 gramo  
35

grasas
5,38 gramo  
34
34,44 gramo  
99+

Contenido gordo
10 %  
10
65 %  
38

Grasa saturada
3,50 gramo  
34
2,93 gramo  
31

Grasas trans
0,00 gramo  
15,00 gramo  
17

Grasa poli-insaturada
1,20 gramo  
18
0,22 gramo  
99+

Grasa monosaturada
8,20 gramo  
26
1,29 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
2,25 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.000,00 IU  
14
1.111,00 IU  
7

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,06 mg  
35

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg  
30
1,00 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
1,10 µg  
21
0,03 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,60 mg  
30
0,00 mg  
38

Vitamina D
12,00 IU  
30
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg  
18
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,86 mg  
13

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,30 µg  
29

Minerales
  
  

Calcio
144,80 mg  
99+
97,00 mg  
99+

Hierro
0,10 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Magnesio
43,00 mg  
10
9,00 mg  
99+

Phosphorus
123,00 mg  
99+
107,00 mg  
99+

Potasio
299,25 mg  
20
132,00 mg  
99+

Sodio
76,25 mg  
99+
314,00 mg  
33

Zinc
0,50 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
65,00 gramo  
52,62 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía  
ayuda a ganar peso, mantiene sentirse lleno, proporciona energía  

Otros beneficios generales
-  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
da una piel más lisa, se contrae y aprieta los poros  

Cuidado del cabello
-  
estimula el crecimiento del cabello, fortalece las raíces del pelo  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en vitamina A  
alta en calorías, contenido de grasa rica  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
anafilaxia, calambres, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, congestión nasal, hinchazón bucal, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
booza, o helado de masilla, es una, pegajosa, elástica alto nivel derrite el helado resistentes, lo que debería retrasar fusión en los climas más cálidos del mundo árabe, donde se encuentra con mayor frecuencia.  
crema de queso es un queso fresco suave fresco con alto contenido de grasa a base de leche entera.  

Color
-  
blanco  

Sabor
-  
cremoso, leve, Sweet  

Aroma
-  
Fresco, Pleasant  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Arabic  
Estados Unidos  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
Caster sugar, crema fresca, nitrógeno líquido, Mastic beads, Leche, agua de flor de naranja, polvo sahlab  
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada  

Fermentación Agente
-  
bacterias mesófilas  

Cosas que necesitas
cuenco, mortero, majadero, Cazo  
cuenco, Colander, olla grande, muselina  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
30- 40 minutos  
2 semanas  

Hora de cocinar
20  
30  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Estante La vida
-  
3-4 semanas  

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