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Meine Molkerei Diät


Booza vs Frischkäse


Frischkäse vs Booza


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
264,00 Kcal  
99+
812,00 Kcal  
99+

Kalorien
48,38 Kcal  
99+
350,00 Kcal  
33

Kalorien in 1 Esslöffel
16,00 Kcal  
12
35,00 Kcal  
23

Kalorien in 1 oz
120,00 Kcal  
99+
99,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
96,00 Kcal  
26
66,00 Kcal  
16

Serviergröße
100  
100  

Proteine
4,63 g  
99+
6,15 g  
99+

Kohlenhydrate
32,75 g  
10
5,52 g  
99+

Faser
0,25 g  
15
0,00 g  
16

Zucker
32,50 g  
99+
3,76 g  
35

Fette
5,38 g  
34
34,44 g  
99+

Fettgehalt
10 %  
10
65 %  
38

Gesättigte Fette
3,50 g  
34
2,93 g  
31

Trans-Fette
0,00 g  
15,00 g  
17

Polyungesättigten Fette
1,20 g  
18
0,22 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
8,20 G  
26
1,29 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
2,25 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
1.000,00 IU  
14
1.111,00 IU  
7

Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg  
36
0,00 mg  
99+

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,09 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,20 mg  
31
0,09 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,03 mg  
99+
0,06 mg  
35

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
10,00 µg  
30
1,00 µg  
99+

Vitamin B12 (Cobalamin)
1,10 µg  
21
0,03 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,60 mg  
30
0,00 mg  
38

Vitamin-D
12,00 IU  
30
0,00 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
0,00 µg  
19

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,10 mg  
99+
0,86 mg  
13

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg  
33
0,30 µg  
29

Mineralien
  
  

Kalzium
144,80 mg  
99+
97,00 mg  
99+

Eisen
0,10 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Magnesium
43,00 mg  
10
9,00 mg  
99+

Phosphor
123,00 mg  
99+
107,00 mg  
99+

Kalium
299,25 mg  
20
132,00 mg  
99+

Natrium
76,25 mg  
99+
314,00 mg  
33

Zink
0,50 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
65,00 g  
52,62 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Bietet Energie  
Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen, Bietet Energie  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
-  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
-  
Gibt eine glattere Haut, Schrumpft und strafft die Poren  

Haarpflege
-  
Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Vitamin A  
Viele Kalorien, Reichen Fettgehalt  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Booza oder Arabisch Mastix Eis, ist ein elastischer, klebrig, hohe resistent Eis schmelzen, das Schmelzen in den wärmeren Klimazonen der arabischen Welt verzögern sollte, wo es am häufigsten gefunden.  
Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.  

Farbe
-  
Weiß  

Geschmack
-  
Cremig, Mild, Süß  

Aroma
-  
Frisch, Angenehm  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
Arabisch  
USA  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Fußrollenzucker, Creme fraiche, Flüssigstickstoff, Mastix Perlen, Milch, Orangenblütenwasser, Sahlab Pulver  
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne  

Gärmediums
-  
Mesophilic bacteria  

Benötigte Dinge
Schüssel, Mörtel, Stößel, Topf  
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
30- 40 Minuten  
2 Wochen  

Kochzeit
20  
30  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Haltbarkeit
-  
3-4 Wochen  

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