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mi dieta láctea


Booza vs Queso Brie hechos


Queso Brie vs Booza hechos


Calorías

Calorías en 1 taza
264,00 kcal  
99+
416,00 kcal  
99+

Calorías
48,38 kcal  
99+
334,00 kcal  
35

Calorías en 1 cda
16,00 kcal  
12
57,00 kcal  
31

Calorías en 1 oz
120,00 kcal  
99+
95,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
96,00 kcal  
26
101,00 kcal  
30

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
4,63 gramo  
99+
20,75 gramo  
27

Carbohidratos
32,75 gramo  
10
0,45 gramo  
99+

Fibra
0,25 gramo  
15
0,00 gramo  
16

Azúcar
32,50 gramo  
99+
0,45 gramo  
6

grasas
5,38 gramo  
34
27,68 gramo  
99+

Contenido gordo
10 %  
10
20 %  
17

Grasa saturada
3,50 gramo  
34
17,41 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,10 gramo  
2

Grasa poli-insaturada
1,20 gramo  
18
0,83 gramo  
32

Grasa monosaturada
8,20 gramo  
26
8,01 gramo  
29

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
2,25 mg  
99+
100,00 mg  
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.000,00 IU  
14
592,00 IU  
31

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,07 mg  
12

Vitamina B2 (riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,52 mg  
7

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
0,38 mg  
21

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,24 mg  
10

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg  
30
65,00 µg  
3

Vitamina B12 (cobalamina)
1,10 µg  
21
1,65 µg  
9

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,60 mg  
30
0,00 mg  
38

Vitamina D
12,00 IU  
30
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg  
18
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Minerales
  
  

Calcio
144,80 mg  
99+
184,00 mg  
99+

Hierro
0,10 mg  
99+
0,50 mg  
28

Magnesio
43,00 mg  
10
20,00 mg  
27

Phosphorus
123,00 mg  
99+
188,00 mg  
36

Potasio
299,25 mg  
20
152,00 mg  
99+

Sodio
76,25 mg  
99+
629,00 mg  
20

Zinc
0,50 mg  
99+
2,38 mg  
27

Otro
  
  

Agua
65,00 gramo  
48,42 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía  
ayuda a dormir mejor, reduce el colesterol, previene el cáncer, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege la caries dental, proporciona energía, reduce la osteoporosis, fortalece el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
-  
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en vitamina A  
buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de riboflavina, rica en fósforo, rica en vitamina A  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
congestión, Dificultad para respirar, dolor de cabeza, alta presion sanguinea, Hives, aumento del ritmo cardíaco, ojos que pican, estornudos  

Qué es

Qué es
booza, o helado de masilla, es una, pegajosa, elástica alto nivel derrite el helado resistentes, lo que debería retrasar fusión en los climas más cálidos del mundo árabe, donde se encuentra con mayor frecuencia.  
  • queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
  • Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
  

Color
-  
-  

Sabor
-  
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del  

Aroma
-  
pronunciado, fuerte  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
Arabic  
Francia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
Caster sugar, crema fresca, nitrógeno líquido, Mastic beads, Leche, agua de flor de naranja, polvo sahlab  
MM100 cultura, cuajo, leche de vaca sin pasteurizar  

Fermentación Agente
-  
moho Penicillium Camemberti, Penicillium candidum molde  

Cosas que necesitas
cuenco, mortero, majadero, Cazo  
prensa de queso, de peso pesado, cuchillo, molde con cucharón, envoltura de plástico  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
30- 40 minutos  
18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento  

Hora de cocinar
20  
25  

Tiempo de envejecimiento
-  
7- 10 días  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Estante La vida
-  
5- 7 días  

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Tipos de helados

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