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Zincica
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Sauerrahm
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Wie zu machen Zincica und Sauerrahm

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Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Schafmilch
Plain-Creme, Magermilch

Gärmediums

Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
-

Benötigte Dinge

-
Schüssel, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

2 Tage
20- 25 Minuten

Kochzeit

2 Tage
-

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

46,40 °F40,00 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

10 bis 14 Tagen
1- 2 Wochen