Serviergröße
100
100
Zutaten
Schafmilch
Kuhmilch, Lab, Starterkultur
Gärmediums
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
-
Benötigte Dinge
-
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
2 Tage
15- 20 Minuten
Kochzeit
2 Tage
-
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
46,40 °F383,00 °F
-20
383
👆🏻
Haltbarkeit
10 bis 14 Tagen
2- 3 Wochen