Serviergröße
100
100
Zutaten
Schafmilch
Quark, Zucker
Gärmediums
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
-
Benötigte Dinge
-
-
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
2 Tage
2- 3 Stunden
Kochzeit
2 Tage
-
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
46,40 °F39,20 °F
-20
383
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Haltbarkeit
10 bis 14 Tagen
15 Tage