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Zincica
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Cagliata spuntino
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Cagliata spuntino

Come rendere Zincica e Cagliata spuntino

Come rendere

Servendo taglia

Ingredienti

Fermentazione agente

Cose di cui hai bisogno

Tempo di preparazione

Tempo di cottura

Tempo di invecchiamento

Refrigerazione Temperatura

Durata di conservazione

 
100
latte di pecora
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
-
2 giorni
2 giorni
-
46,40 °F
10 a 14 giorni
 
100
cagliata, zucchero
-
-
2- 3 ore
-
-
39,20 °F
15 giorni