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Zincica
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Buttermilch
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Buttermilch

Wie zu machen Zincica und Buttermilch

Wie zu machen

Serviergröße

Zutaten

Gärmediums

Benötigte Dinge

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Alterungszeit

Kühltemperatur

Haltbarkeit

 
100
Schafmilch
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
-
2 Tage
2 Tage
-
46,40 °F
10 bis 14 Tagen
 
100
Eine Prise Salz, Quark, Milch, Joghurt
Lactococcus Lactis
Rührer
15- 20 Minuten
20
-
39,20 °F
7- 10 Tage