1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
latte di pecora
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt
1.2.1 Fermentazione agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Lactococcus lactis
1.3 Cose di cui hai bisogno
Non applicabile
agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
1.4.2 Tempo di cottura
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
1.5.2 Durata di conservazione
10 a 14 giorni
7- 10 giorni