Wie zu machen Zincica und Bulgarischer Joghurt
Zutaten
Schafmilch
Magermilch, Vollmilch
Gärmediums
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Benötigte Dinge
Nicht Anwendbar
Schüssel, Live-Kulturen
Vorbereitungszeit
2 Tage
Unbekannt
Kochzeit
2 Tage
Unbekannt
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
10 bis 14 Tagen
2- 3 Monate