Wie zu machen Ziegenmilch und Romano Käse

Ziegenmilch

Romano Käse

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Nicht Anwendbar

Calciumchlorid, Lab, Thermophile Starter, Vollmilch

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

Streptococcus thermophilus

1.3 Benötigte Dinge

Nicht Anwendbar

Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie, Presse

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

Nicht Anwendbar

10- 12 Stunden

1.4.2 Kochzeit

N/A

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Verfügbar

5 Monate

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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39,20 °F

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

5- 7 Tage

24 Monate

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