Zutaten
Salzlösung, Buttermilk Kultur, Flüssiglab, Milch, Salz
Calciumchlorid, Weinstein, Milchpulver, MM100 Kultur, Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch, Lab, Salz, Gewaschener Rinde Papier, Wasser
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Entwässern Matte, Schwergewicht, Messer, Plastikfolie
2 Schüsseln, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Mixer, Rührer