Serviergröße
Zutaten
Gärmediums
Benötigte Dinge
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Alterungszeit
Kühltemperatur
Haltbarkeit
Live-Lactobacillus caseis, Magermilch, Zucker, Wasser
Buttermilch, Hüttenkäse, Milch, Joghurt
Schüssel, Cheesecloth, Container, Plastikfolie, Sieb