Serviergröße
100
3
Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch
Salz, Joghurt
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-
Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
Container
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
24 Stunden
Paar Tage in der Sonne
Kochzeit
-
180
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
64,00 °F32,00 °F
-20
383
👆🏻
Haltbarkeit
15 Tage
Etwa 6 Monate