Serviergröße
100
100
Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch
1/2 Liter Milch, Zucker
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-
Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
Container, Sieb
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
24 Stunden
1 Stunde
Kochzeit
-
Wenige Stunden
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
64,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Haltbarkeit
15 Tage
1 Monat