Serviergröße
100
100
Zutaten
Pasteurisierte Milch, Joghurt, Joghurt Kultur
Trockenmilchpulver, Schwere Creme oder Plain-Creme, Salz, Zucker, Vanilleextrakt, Vollmilch
Gärmediums
-
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Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Cheesecloth, Container, Live-Kulturen, Rührer, Sieb
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Zeitdauer
Vorbereitungszeit
24-36 Stunden
15- 20 Minuten
Kochzeit
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Alterungszeit
-
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Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F37,40 °F
-20
383
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Haltbarkeit
1- 2 Wochen
5- 7 Tage