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Wie zu machen Vanille-Eiscreme und Ricotta-Käse

Vanille-Eiscreme
Ricotta-Käse
Wie zu machen Ricotta-Käse und Vanille-Eiscreme


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Schwere Creme oder Plain-Creme, Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Schlagsahne, Vollmilch   
1 Tasse Schlagsahne, 8 Tassen Vollmilch, Salz, Essig   
Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   
Benötigte Dinge
Container, Mixer, Eismaschine, Messbecher, Topf, Rührer   
Schüssel, Cheesecloth, Topf, Rührer   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
4- 5 Stunden   
2- 3 Stunden   
Kochzeit
30   
30   
Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
100,00 °F   
4
99,00 °F   
5
Haltbarkeit
2- 3 Monate   
1- 2 Wochen   
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