Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch
  
C-100 Kultur, Käse Salz, Flüssiglab, Pasteurisierte Milch
  
Gärmediums
Nicht Anwendbar
  
Nicht Anwendbar
  
Benötigte Dinge
Container
  
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
1 Stunde
  
3-9 Monate des Alterns
  
Kochzeit
10
  
30
  
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
  
Nicht Verfügbar
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
Unbekannt
  
3-4 Wochen