Zutaten
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer