Serviergröße
Zutaten
Gärmediums
Benötigte Dinge
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Alterungszeit
Kühltemperatur
Haltbarkeit
1/2 Banane, 1/2 Tasse Erdbeere Skyr, 1/2 Tasse Vanille Skyr, 1/2 Birne, Erdbeeren
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Presse, Rührer