Serviergröße
100
100
Zutaten
Sahne, Puderzucker, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Salz, Essig
Gärmediums
-
-
Benötigte Dinge
Schüssel, Tasse, Mixer, Rührer
Schüssel, Cheesecloth, Schwergewicht, Messbecher, Musselin, Pfanne, Teller, Sieb
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
20- 25 Minuten
30- 40 Minuten
Kochzeit
Wenige Stunden
15
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
383,00 °F99,00 °F
-20
383
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Haltbarkeit
2- 3 Wochen
5- 7 Tage