Serviergröße
100
100
Zutaten
Sahne, Puderzucker, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab
Gärmediums
-
-
Benötigte Dinge
Schüssel, Tasse, Mixer, Rührer
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
20- 25 Minuten
10- 12 Stunden
Kochzeit
Wenige Stunden
90
Alterungszeit
-
3 Monate
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
383,00 °F39,20 °F
-20
383
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Haltbarkeit
2- 3 Wochen
2- 3 Monate