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Wie zu machen Schmelzkäsesorten und Kumis
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Zusammenfassung
Kalorien
Ernährung
Besondere Vorzüge
Was ist
Wie zu machen
Alle
Wie zu machen
Serviergröße
Zutaten
Gärmediums
Benötigte Dinge
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Alterungszeit
Kühltemperatur
Haltbarkeit
100
Käse, Weinstein, Gelatine, Milchpulver, Salz
-
2 Schüsseln, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse, Rührer
2- 3 Stunden
25
-
39,20 °F
3-4 Wochen
200
Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch
-
Container
3 bis 5 Tage
Wenige Stunden
-
55,00 °F
-
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