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Wie zu machen Schmelzkäsesorten und Kefir


Wie zu machen Kefir und Schmelzkäsesorten


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Käse, Weinstein, Gelatine, Milchpulver, Salz   
Kefir Samen, Vollmilch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse, Rührer   
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden   
10- 12 Stunden   

Kochzeit
25   
20   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Haltbarkeit
3-4 Wochen   
2- 3 Wochen   

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