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Schlagsahne
Schlagsahne

Ziegel Käse
Ziegel Käse



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Schlagsahne
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Ziegel Käse

Wie zu machen Schlagsahne und Ziegel Käse

Wie zu machen

Serviergröße

Zutaten

Gärmediums

Benötigte Dinge

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Alterungszeit

Kühltemperatur

Haltbarkeit

 
100
½ Tasse Zucker, 1 Tasse Schlagsahne
-
Schüssel, Mixer
10- 15 Minuten
-
-
40,00 °F
3 Tage
 
100
Salzlösung, Buttermilk Kultur, Flüssiglab, Milch, Salz
Brevibacterium linens
Käsepresse, Cheesecloth, Entwässern Matte, Schwergewicht, Messer, Plastikfolie
2- 3 Stunden
25
7- 10 Tage
50,00 °F
1- 2 Wochen