Wie zu machen Schlagsahne und Mursik

Schlagsahne

Mursik

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

½ Tasse Zucker, 1 Tasse Schlagsahne

Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

Lactobacillus plantarum

1.3 Benötigte Dinge

Schüssel, Mixer

Getrocknete Kürbis

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

10- 15 Minuten

2- 3 Stunden

1.4.2 Kochzeit

N/A

Nicht Anwendbar

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Anwendbar

2 - 4 Wochen

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

40,00 °FNicht verfügbar

-20 383

1.5.2 Haltbarkeit

3 Tage

Etwa 3 Monate

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