Wie zu machen Creme Anglaise und Säurern
Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb
  
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch
  
Gärmediums
Nicht Anwendbar
  
Nicht Anwendbar
  
Benötigte Dinge
Topf, Rührer
  
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Container
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
5- 10 Minuten
  
2 Tage
  
Kochzeit
15
  
N/A
  
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
  
Nicht Verfügbar
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
2 Tage
  
1 Monat