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Ad
Wie zu machen Roquefort -Käse und Käse
f
Roquefort -Käse
Käse
Wie zu machen Käse und Roquefort -Käse
Zusammenfassung
Kalorien
Ernährung
Besondere Vorzüge
Was ist
Wie zu machen
Alle
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Lab, Meersalz, Schafmilch
Milch, Salz, Essig
Gärmediums
Pencillium roqueforti
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie
Cheesecloth, Messbecher, Schimmel, Topf, Sieb
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
20- 25 Minuten
Kochzeit
90
30
Alterungszeit
3 Wochen
Nicht Verfügbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F
19
99,00 °F
5
Haltbarkeit
3-4 Wochen
2- 3 Wochen
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