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Wie zu machen Roquefort -Käse und Clotted Creme
f
Roquefort -Käse
Clotted Creme
Wie zu machen Clotted Creme und Roquefort -Käse
Zusammenfassung
Kalorien
Ernährung
Besondere Vorzüge
Was ist
Wie zu machen
Alle
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Lab, Meersalz, Schafmilch
Milch, Plain-Creme
Gärmediums
Pencillium roqueforti
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie
Schüssel, Messbecher, Mikrowelle, Pfanne, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
1 Stunde
Kochzeit
90
5
Alterungszeit
3 Wochen
Nicht Verfügbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F
19
175,00 °F
3
Haltbarkeit
3-4 Wochen
Bis zu 3 Tagen
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