Wie zu machen Romano Käse und Colby Käse

Romano Käse

Colby Käse

Add ⊕

1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Calciumchlorid, Lab, Thermophile Starter, Vollmilch

Annatto Färbung, Calciumchlorid, Käse Salz, Vollmilch, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Unchlorinated Wasser

1.2.1 Gärmediums

Streptococcus thermophilus

Lactococcus lactis subsp cremoris

1.3 Benötigte Dinge

Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie, Presse

Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse, Rührer

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

10- 12 Stunden

1.4.2 Kochzeit

1.4.3 Alterungszeit

5 Monate

4- 8 Wochen

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

⊕

▶

▼

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Wie zu machen Gefrorener Joghurt?

⊕

▶

98 (Wie zu machen..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Haltbarkeit

24 Monate

3-4 Wochen

Vergleichen Molkerei Produkte

Romano Käse vs Hüttenkäse

Romano Käse vs Sahne

Romano Käse vs Frischkäse

Arten von Käse

Roquefort -Käse Fak...

Tilsiter Käse Fakten

Käse Fakten

Paneer Fakten

Hüttenkäse Fakten

Frischkäse Fakten