सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
दूध, योगर्ट
कच्चा दूध या क्रीम दूध
किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
-
आवश्यक चीज़े
बड़ा बर्तन, स्टरर
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, पात्र
समय
तैयारी का समय
3- 4 घंटे
2 दिन
पकाने का समय
15
-
बुढ़ापे का समय
-
-
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F39.20 °F
-20
383
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शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
1 महीना