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Matzoon vs Camembertkäse


Camembertkäse vs Matzoon


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
147,00 Kcal  
20
240,00 Kcal  
40

Kalorien
0,06 Kcal  
99+
300,00 Kcal  
40

Kalorien in 1 Esslöffel
50,00 Kcal  
27
57,00 Kcal  
31

Kalorien in 1 oz
43,00 Kcal  
20
85,00 Kcal  
39

Kalorien in 1 Scheibe
425,00 Kcal  
99+
85,00 Kcal  
21

Serviergröße
100  
100  

Proteine
2,80 g  
99+
19,80 g  
29

Kohlenhydrate
3,60 g  
99+
0,46 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
5,80 g  
99+
0,46 g  
7

Fette
3,20 g  
16
24,26 g  
99+

Fettgehalt
2 %  
2
23 %  
20

Gesättigte Fette
1,80 g  
15
15,23 g  
99+

Trans-Fette
0,10 g  
2
0,20 g  
3

Polyungesättigten Fette
0,20 g  
99+
0,72 g  
37

Einfach ungesättigte Fette
0,80 G  
99+
7,02 G  
38

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
14,00 mg  
99+
72,00 mg  
21

Vitamine
  
  

Vitamin A
58,00 IU  
99+
820,00 IU  
23

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
29

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,18 mg  
99+
0,49 mg  
10

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
0,63 mg  
15

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,05 mg  
39
0,23 mg  
11

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
14,00 µg  
24
62,00 µg  
5

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,30 µg  
99+
1,30 µg  
15

Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,50 mg  
11
0,00 mg  
38

Vitamin-D
1,20 IU  
99+
18,00 IU  
27

Vitamin D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
0,40 µg  
14

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,15 mg  
39
0,21 mg  
35

Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg  
32
2,00 µg  
17

Mineralien
  
  

Kalzium
120,00 mg  
99+
388,00 mg  
29

Eisen
0,40 mg  
32
0,33 mg  
36

Magnesium
10,00 mg  
99+
20,00 mg  
27

Phosphor
113,00 mg  
99+
347,00 mg  
27

Kalium
396,00 mg  
14
187,00 mg  
35

Natrium
-  
842,00 mg  
11

Zink
0,64 mg  
99+
2,38 mg  
27

Andere
  
  

Wasser
87,53 g  
51,80 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Abhilfe für Stress und Angst  
Es hilft in besseren Schlaf, Reduziert Cholesterin, Verhindert Krebs, Hilft Gewichtszunahme, Steigert Immunsystem, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hält voll fühlen, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Karies, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose, Stärkt das Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
-  
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  

Haarpflege
-  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
-  
Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Phosphor, Reich an Vitamin A  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
Anaphylaxie, Durchfall, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Übelkeit, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.  
Camembert-Käse ist ein Französisch Weichkäse, hergestellt aus nicht pasteurisierter Kuhmilch mit fad, hart und krümelige Struktur. Im Alter von Käse hat eine reiche Buttergeschmack.  

Farbe
-  
-  

Geschmack
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetarier
-  
No  

Herkunft
Amerikanisch  
Frankreich  

Wie zu machen

Serviergröße
450  
100  

Zutaten
1/2 Liter Milch, Hefe  
Buttermilch, Calciumchlorid, Camembert Formen, Käse Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisierter Kuhmilch  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer  
Schüssel, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Mixer, Messer, Kelle, Live-Kulturen, Schimmel mit Schöpflöffel, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden  
18 Stunden und 3-4 Wochen des Alterns  

Kochzeit
15  
20  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Haltbarkeit
-  
5- 7 Tage  

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