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Quark
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Matzoon
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Wie zu machen Quark und Matzoon

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Wie zu machen

Serviergröße

Zutaten

Gärmediums

Benötigte Dinge

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Alterungszeit

Kühltemperatur

Haltbarkeit

 
100
Buttermilch, Milch
-
Schüssel, Cheesecloth, Rührer
24-36 Stunden
20
-
86,00 °F
7- 10 Tage
 
450
1/2 Liter Milch, Hefe
-
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer
3- 4 Stunden
15
-
39,20 °F
-