×

curd
curd

provolone Keju
provolone Keju



ADD
Compare
X
curd
X
provolone Keju

Cara membuat curd dan provolone Keju

Bagaimana membuat

melayani Ukuran

100
100

Bahan

susu, yogurt
keju Salt, Air dingin, Susu sapi pasteurisasi, rennet, termofilik pemula

fermentasi Agen

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-

Hal-hal yang perlu

panci besar, pengaduk
2 Bowls, panci saus, pengaduk

waktu Durasi

Waktu persiapan

3- 4 jam
-

Waktunya memasak

15
-

penuaan waktu

-
4 bulan

Penyimpanan dan Shelf Hidup

pendinginan Suhu

39,20 ° F39,20 ° F
-20 383
👆🏻

Shelf hidup

5- 7 hari
2- 3 minggu