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Wie zu machen Paneer und Dulce de Leche

Paneer
Dulce de Leche
Wie zu machen Dulce de Leche und Paneer


Wie zu machen
Serviergröße
100  
100  
Zutaten
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Salz, Essig  
Backsoda, Milch, Zucker, Vanilleextrakt  
Gärmediums
-  
-  
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Schwergewicht, Messbecher, Musselin, Pfanne, Teller, Sieb  
2 Schüsseln, Topf, Rührer  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
30- 40 Minuten  
2- 3 Stunden  
Kochzeit
15  
180  
Alterungszeit
-  
-  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19
Haltbarkeit
5- 7 Tage  
2- 3 Wochen  
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