1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
Buttermilch, Hüttenkäse, Milch, Joghurt
1.2.1 Gärmediums
Lactobacillus plantarum
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Getrocknete Kürbis
Schüssel, Cheesecloth, Container, Plastikfolie, Sieb
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
8- 10 Stunden
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
2 - 4 Wochen
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
Nicht verfügbar72,00 °F
-20
383
1.5.2 Haltbarkeit
Etwa 3 Monate
Etwa 6 Monate