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Mursik
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Wie zu machen Mursik und Butter

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Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
Plain-Creme, Schlagsahne

Gärmediums

Lactobacillus plantarum
-

Benötigte Dinge

Getrocknete Kürbis
Schüssel, Mixer, Sieb

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

2- 3 Stunden
15- 20 Minuten

Kochzeit

-
25

Alterungszeit

2 - 4 Wochen
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,00 °F40,00 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

Etwa 3 Monate
2- 3 Wochen